原標(biāo)題：小心！黑心商家玩“暗道”！啟東兩老年市民舉報(bào)：三七打粉被掉包……自帶的三七，委托攤販打粉，回家后發(fā)現(xiàn)三七粉口感不對(duì)。近日，啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到兩位消費(fèi)者舉報(bào)，執(zhí)法人員立即趕到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，揭穿了利用“打粉機(jī)”調(diào)包的伎倆，并立案查處。前不久，兩位老年市民向市管局舉報(bào)，反映他們從云南購(gòu)回的近9千克三七中藥材，花了55元加工費(fèi)委托本市某門(mén)口的展銷(xiāo)會(huì)上一攤販打粉，回家后發(fā)現(xiàn)三七粉口感不對(duì)。而且從打粉機(jī)里新鮮出來(lái)的三七粉理應(yīng)是有溫度的，但該攤販機(jī)器里打出來(lái)的三七粉卻是涼的，兩人懷疑三七被調(diào)了包。啟東市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員考慮到展銷(xiāo)會(huì)舉辦時(shí)間短，為避免消費(fèi)者遭受損失，他們立即趕到展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人攤位柜臺(tái)上擺放著一臺(tái)“打粉機(jī)”，臺(tái)上擺有各種規(guī)格的云南三七藥材，柜臺(tái)均用幕布遮擋嚴(yán)實(shí)，表面上看起來(lái)似乎沒(méi)有問(wèn)題。當(dāng)執(zhí)法人員掀開(kāi)幕布后，卻發(fā)現(xiàn)其中另有玄機(jī)。所謂的“打粉機(jī)”其實(shí)并沒(méi)有粉碎功能，而是一個(gè)類(lèi)似吸塵器的電動(dòng)工具，打粉機(jī)底部有一根軟管，接到柜臺(tái)底下一個(gè)容器內(nèi)，上面的物料入口則直接通到柜臺(tái)底下。在執(zhí)法人員的追問(wèn)下，當(dāng)事人只好老老實(shí)實(shí)交代了所有情況。原來(lái)當(dāng)事人銷(xiāo)售的三七有不同規(guī)。

三七全身是寶，三七根，三七花及三七的葉子都有神奇的藥用價(jià)值。三七屬于云南特有的土特產(chǎn)品，三七既是名貴中藥藥品、又是藥食同源優(yōu)等食品，保健品，是沒(méi)有副作用的。經(jīng)過(guò)相關(guān)科研機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期科研結(jié)果，長(zhǎng)期使用三七沒(méi)有副作用。三七粉生服、三七花泡水每天都可以使用。長(zhǎng)期服（食）用三七，對(duì)治病和養(yǎng)生都有好處。雖說(shuō)服用三七沒(méi)有什么副作用，但是服用三七是有禁忌及注意事項(xiàng)的。三七變粉的方法1、將文山三七置入清水內(nèi)，隨便搖晃幾下，立刻取出來(lái)，切記不可浸泡過(guò)久；2.刷具蘸水后，清洗鮮三七表面，小刷子快速清水干凈，三七不能再水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)久浸泡會(huì)造成有效成分流失和增加刷干的難度。3、清洗過(guò)后要晾曬，晾曬后的干度要達(dá)百分之98（可用牙齒咬，咬不動(dòng)行了）?，F(xiàn)在也有大型機(jī)器對(duì)三七進(jìn)行烘干。4、將曬干的三七用紗布包裹，用錘敲打成小塊后在放入家庭機(jī)器打粉，此三七粉的的加工方法打出的粉相對(duì)會(huì)比較粗，可以反復(fù)再打一到兩次，會(huì)變細(xì)。（家庭打粉機(jī)建議短時(shí)間多次打粉，中間讓機(jī)器冷卻再打磨，可避免粉焦到機(jī)器壁上。）也可到大型的藥店直接加工。服用三七是有禁忌及注意事項(xiàng)一、三七性溫，但不易上火，吃三七上火的極為少見(jiàn)，所以三七進(jìn)補(bǔ)。

首先準(zhǔn)備好三七，將其清洗干凈，清洗過(guò)程中，用小刷子快速清洗干凈，三七不能在水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)久浸泡會(huì)造成有效成分流失和增加曬干的難度。曬干過(guò)程是太陽(yáng)光下自然曬干，不方便的話用烤箱等加熱工具烤干也可以，不過(guò)要注意控制好溫度，避免烤焦。常用加工三七粉的方法:曬干后的三七是非常堅(jiān)硬的，要將其加工成粉，需要專(zhuān)門(mén)打粉的機(jī)器才可以，一般家庭用的中藥打粉機(jī)很難達(dá)到加工三七粉的效果，不要輕易嘗試，避免損壞機(jī)器；實(shí)在需要自行加工，可以將三七用紗布包裹，用錘敲打成小塊后在放入家庭機(jī)器打粉，此三七粉的的加工方法打出的粉相對(duì)會(huì)比較粗，但是不影響三七粉的藥效。樓主小心，特別是把三七拿到藥店去磨粉。加工過(guò)程中，自己全程監(jiān)督，防止三七被掉包。我被掉包過(guò)。純手打。..南國(guó)三七網(wǎng)的品質(zhì)還不錯(cuò)，有大量三七相關(guān)的文章，不妨去看看、我一直都在那兒買(mǎi)。這些方法是他們的客服人員教給我的。呵呵。