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壯鄉(xiāng)石磨粉

上海磨粉機(jī)產(chǎn)品

卷筒切段狀,加入調(diào)制的湯汁再加入喜歡的調(diào)料,如蔥花,香菜,豬肉,牛肉,牛巴,肉丸,叉燒等,即可上桌。石磨粉在廣西東南部很多地方都有,口感清爽油而不膩,很適合夏天吃。粉要比涼皮好吃,粉比較嫩,配上玉林牛巴更棒了。

平睦粉入口清爽,“爽!爽!爽!”如果你覺得去平睦吃石磨粉太遠(yuǎn)了,沒有時(shí)間去,不要緊,可以偷偷告訴你,商業(yè)街路口有一家“馮三*****”專門做石磨粉的店你可以先去品嘗一下哦!味道一樣是那么美。來源:浦北同城網(wǎng)。

石磨粉米粉的一種。講大米用水浸泡后,用手工的石磨工藝將其磨成漿,再倒入紗布的蒸籠中蒸熟,切成5mm-30mm不等的寬度的長條即成石磨粉。石磨粉用漏勺放入開水灼水后,倒入碗中,加入骨頭熬制的高湯,再加入喜歡的調(diào)料,如蔥花,香菜,豬肉,牛肉,牛巴,肉丸,叉燒等,即可上桌。石磨粉因其原始的制作方法,口味清淡,營養(yǎng)豐富,特別是維生素E是其他一般粉的許多倍。

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