米漿里添加什么東西才能讓腸粉變得有韌性不粘?加荸薺我要提問我要提問登錄注冊米漿里添加什么東西才能讓腸粉變得有韌性不粘?q。11級分類:魔獸世界被瀏覽。

1.做腸粉的關(guān)鍵是粉漿的調(diào)配,在粉漿的配方上。小的時候在家附近的一家腸粉店,看到店。腸粉材料簡單,卻以不同的做法,留住了屬于自己的食客,那么,腸粉用什么粉做的?腸粉用。

那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖3.用一部分制作成熟米漿加入,這樣蒸出來的粉皮才有韌性。鮮蝦腸粉。

親,不可以,只用糯米粉的話會很黏口感會差很多。希望我的回答能帶給你幫助,給個好評吧親謝謝!!?。腸粉用糯米粉可以嗎?天道酬勤全部答案親,不可以,只用糯米粉的話會很黏。

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腸粉專用粉,不需要再加其他配料,直接兌水成漿可以蒸了,如果韌性不夠可以添加蕉芋淀粉答案創(chuàng)立者布衣采納率:0%回答時間:加關(guān)注取消以企業(yè)身份回答歡迎來到生意。

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天啊,我快瘋啦,我做出來的腸粉沒韌性,一加入醬汁蒸出來的粉輕輕用筷子碰一下斷了,蒸出來的腸粉好。標(biāo)簽:日用百貨餐具刀叉、勺、筷、簽瀏覽數(shù):5069天啊,我快瘋啦,我。

特意蒸了一條沒有配菜的皮,調(diào)好的腸粉水蒸好后是有點(diǎn)透明的,撕出來也是有韌性的,不。家庭腸粉主要是粉水調(diào)好了,是成功了,配菜隨個人喜好,喜歡什么加什么!醬汁部分:生。

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