水磨粉和糯米粉相比，粉質(zhì)更細膩柔滑。水磨糯米粉是以糯米為原料，經(jīng)過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成。糯米粉是以糯米為原料，經(jīng)過洗米、脫水、干燥、干磨、過篩、包裝等工藝制成。在加工的過程中，由于沒有經(jīng)過浸泡工序，磨粉的過程中，無法粉碎的很細，白度不好，產(chǎn)品比較偏硬。水磨糯米粉和糯米粉相比，香軟細滑，白度好，光澤度好。拓展資料：水磨糯米粉是糯米粉其中一種分類，它的特點是柔軟、韌滑、香糯，能夠制作出很多美味的食物。水磨糯米粉可以用來制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團，以獨特的風(fēng)味名聞江、浙二省。如果做稍微粗放些的蒸糕一類的，可以選用干磨糯米粉再加些水磨大米粉來調(diào)節(jié)粘度，大米粉加得越多，做出來的點心相對來說吃口越”，易定型。糯米粉：稻的變種糯稻的種子（糯米）磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料。

原標(biāo)題：怎樣提高重晶石粉的白度？高白度微細粉碎重晶石粉是將重晶石原礦經(jīng)粉碎、洗選、增白而制得。粉末保持礦物的晶體結(jié)構(gòu)，廣泛用于涂料、橡膠、塑料、造紙、陶瓷等行業(yè)，國內(nèi)一些大中型涂料廠用它代替鈦白粉生產(chǎn)多種油漆，是一種優(yōu)質(zhì)填料。下面跟小編一起看看，重晶石的提純方法都有哪些？物理提純重晶石的物理提純方法主要有：手選、重選、磁選、色選。手選的主要依據(jù)是重晶石與伴生礦的顏色和密度的區(qū)別。原礦經(jīng)過粗碎后，重晶石礦物與脈石礦物能夠有效解離，手選可以選出塊狀的重晶石。重選是根據(jù)重晶石與伴生礦物的密度差別進行提純。原礦經(jīng)破碎、磨礦一定粒級進入重選設(shè)備進行分選從而將脈石剔除。磁選是利用不同礦石之間磁性的差異，在磁力的作用下進行選別的方法。磁選主要來除掉一些具有磁性氧化鐵類礦物如菱鐵礦，通常與重選聯(lián)合使用，以降低重晶石精礦中鐵的含量。色選是根據(jù)重晶石顏色不同，將重晶石分級，剔除雜質(zhì)、黃皮、銹跡等?；瘜W(xué)提純1、浮選法提純傳統(tǒng)重選工藝難以使其有效分離。浮選可以適應(yīng)各種復(fù)雜嵌布類型的重晶石，因而成為現(xiàn)階段重晶石選別的主要方法。捕收劑是決定重晶石礦物能否有效分離的關(guān)鍵，常用的捕收劑根據(jù)吸附形式可以分為三種：①。

1制粉選用的小麥和搭配比例不同.對面粉色澤有所影響收購新收獲的小麥馬上用來加工面粉.不僅制光粉等非食品添加劑的行為混為一談也是不科學(xué)的。前者是違規(guī)行為，而后者則是違法行為，嚴(yán)格地講后者應(yīng)追究其刑事貴任。如果不把這兩種情況區(qū)別開來而混為一談，都單處以罰款而了事，是很難有效地制止真正有毒有害的物質(zhì)在面粉中的應(yīng)用。面粉增白劑由于其在面粉中無可替代的作用，近二十年來，為食品行業(yè)的發(fā)展做出了很大貢獻。以現(xiàn)實來看，在其行業(yè)的發(fā)展過程中確實遇到很多問題，廠家為迎合消費者片面需求，生產(chǎn)高含量產(chǎn)品(如過氧化苯甲酞含量超過30%);面粉廠為追求白度、筋力，過量使用。一種優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)，單靠原料是遠遠不夠的。還必須有先進的加工工藝，同時離不開食品添加劑的修飾。不少企業(yè)在自己的產(chǎn)品標(biāo)簽上注明:本品不含任何食品添加劑”，其實質(zhì)是欺騙、愚弄消費者，搞不正當(dāng)競爭。正確的態(tài)度是遵照粉性能差，而且篩理很困難，制成的小麥粉品質(zhì)也較差，面粉發(fā)青且面團發(fā)粘。因此收購新收獲的小麥要貯藏2一3個月后再加工，即常提到的“小麥后熟期”，在這期間，小麥中的淀粉、蛋自質(zhì)、脂肪等物質(zhì)得到充分的合成，品質(zhì)有所改善。收購原糧時，要把好質(zhì)量關(guān)，。